Sok marchewkowy ze szpinakiem i truskawkami

Rozpoczął się sezon na miękkie owoce, które o wiele bardziej nadają się do jedzenia niż do soku. Ostatnio więc spożywamy gigantyczne ilości świeżych owoców i warzyw. Ale, że pogoda szaleje energia niestety zaczęła nam opadać. Dlatego wzbogacam naszą dietę sokami. Króluje marchew:) ale zawsze ją czymś wzbogacamy.

Dzisiaj dodatkiem był szpinak i truskawki.

Marchew jest bogata w witaminy: A, C, E oraz beta karoten.

Szpinak dostarcza nam potas, magnez, kwas foliowy. Sporo witamin (B,E,K). Działa antynowotrowowo i przeciw miażdżycy. Niestety, ze względu na zawartość szczawianów, nie powinien być spożywany przez osoby cierpiące na kamicę nerkową.

Truskawki zawierają mnóstwo witaminy C i są przepyszne 🙂

Składniki:

1 kg marchewki

200 g szpinaku

2 garście truskawek (wraz z szypułkami)

Marchew kroję rano, lub dzień wcześniej wieczorem i namaczam. Wszystkie składniki wyciskamy.

Smak świetny! Polecam:)

Dodaj komentarz