Sok z brokułów, ogórka, kalarepy i jabłka

Brokuły kiedyś kojarzyły mi się tylko ze szpinakiem 🙂 podobnie jak on pod wpływem zbyt długiego gotowania traciły smak i konsystencję. Ale kiedyś ugotowałam je na parze i od tego czasu z ręką na sercu mogę powiedzieć, że to moje ulubione warzywo. A skoro zawsze mam je w lodówce to musiały i one trafić do wyciskarki 🙂 i nie zawiodłam się.

Sok z brokułów dostarczy nam solidnej dawki potasu.

Kalarepa to wapń, żelazo i magnez oraz skarbnica antyoksydantów, luteiny i składników grzybo- i bakteriobójczych.

Składniki:

1 spora kalarepa

2 duze różyczki brokuła

1 jabłko

1/3 długiego ogórka

Z powyższych składników uzyskałam około 300 ml soku (1,5 szklanki)

Smak mocno kapuściany 🙂 Mi odpowiada

Dodaj komentarz