Jarmuż z gruszką i granatem

Co prawda mamy wiosnę, ale jarmuż to jedno z tych warzyw, które świetnie zimuje, więc można go kupić nawet na wiosnę. Jarmuż oczyszcza organizm, jest świetnym źródłem karotenoidów i przeciwutleniaczy – prawdziwe superfood.

Dojrzała gruszka doda słodyczy i poprawi konsystencję.

Cytryna, jak wszystkie cytrusy świetnie poprawia smak kapuścianych soków.

Granat dzisiaj jako wypełniacz, bo z jarmużu soku niezawiele:) A po wrzuceniu granatu  jedyne, co wypada z naszej wolnoobrotowej wyciskarki to garstka zmielonych pesteczek.

Składniki:

200 g jarmużu

1 gruszka

1 cytryna

1 granat

Z powyższych składników otrzymujemy około 200 ml soku (1 szklanka)

 

Dodaj komentarz